冬至養(yǎng)生,補(bǔ)對(duì)一天,身體健康一整年
冬至至春分 3 個(gè)月,是最寒冷的時(shí)候,此時(shí)陽(yáng)氣是要收藏固密。大自然水凝結(jié)成冰,土地凍結(jié),此時(shí)我們應(yīng)該順應(yīng)天時(shí),不能隨意擾動(dòng)陽(yáng)氣。晚上早早睡覺,待太陽(yáng)升起才起床。遠(yuǎn)離寒冷,接近適當(dāng)?shù)臏嘏?,盡量不要使皮膚出汗,以致陽(yáng)氣總是耗散。這才能與自然天氣相應(yīng),養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣收藏的規(guī)律。
冬季是天寒地坼,萬(wàn)木凋零,生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié),人體的陽(yáng)氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。因此,冬季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律,以斂陰護(hù)陽(yáng)為根本。人體陽(yáng)氣好比天上的太陽(yáng),賜予自然界光明與溫暖,失去它萬(wàn)物無(wú)法生存。同樣,人體如果沒有陽(yáng)氣,將失去新陳代謝的活力。所以,冬至后的起居調(diào)養(yǎng)切記「養(yǎng)藏」。
一躲二養(yǎng)三補(bǔ)四防
一“躲”
冬至前后養(yǎng)生的核心就是“躲寒、躲冷”,大家一定要做好防寒的工作,特別是中老年人,應(yīng)注意保暖,提高警惕。
建議:冬至養(yǎng)生講究“去寒就溫”、“無(wú)泄皮膚”,平日要小心保護(hù)自己,注意頭部、腳部和頸部的保暖,避寒風(fēng),避冷水,避生冷飲食。
二“養(yǎng)”
春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰。冬至后養(yǎng)生原則就是要盡量減少陽(yáng)氣的消耗,保養(yǎng)精氣,做到養(yǎng)精蓄銳,有益于防治疾病。
冬至養(yǎng)生應(yīng)以靜為主,切忌過(guò)于運(yùn)動(dòng)出汗,同時(shí),冬至“養(yǎng)心”也很重要,應(yīng)避免過(guò)于抑郁,思慮,避免長(zhǎng)期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過(guò)度勞累,積勞成疾。
建議:冬季養(yǎng)生,要靜神少慮,保持精神暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神,不患得患失,還可以通過(guò)午飯后適當(dāng)打盹、多曬太陽(yáng)、泡腳、天灸、膏方等方式,更好地養(yǎng)生。
三“補(bǔ)”
俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。而飲食調(diào)養(yǎng)則是最主要的調(diào)養(yǎng)方式。
生冷少食、燥熱不宜,滋陰潛陽(yáng)的食物最為上等。
建議:天寒地凍,首選溫補(bǔ)類食物。吃飯的時(shí)候宜少緩,少量多餐,以保證所需營(yíng)養(yǎng)又不傷脾胃。
應(yīng)注意“三多三少”,即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多;糖類、脂肪、鹽少。食宜溫?zé)崾祜嫞喑詧?jiān)果類食物,可御寒、補(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體。
四“防”
1、防流感流感
病毒擁有驚人的傳染力,直接吸入空氣中的病毒,或經(jīng)手將病毒帶入呼吸道都會(huì)引發(fā)流感。
2、防心腦血管疾病
有心腦血管疾病的人要避免感冒,人多的地方要少去,減少被傳染的概率。
需要注意的是,心腦血管患者天冷時(shí)不要去晨練。
3、定期復(fù)診
高血壓患者不可根據(jù)一兩次自測(cè)的血壓結(jié)果,隨便換藥或改變用藥劑量,應(yīng)定期復(fù)診,在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行降壓藥物的調(diào)整。
4、隨身攜帶急救藥物
有慢性病的老人外出時(shí)要隨身攜帶急救藥物,當(dāng)出現(xiàn)呼吸困難、肢體麻木等癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診或撥打120,以免錯(cuò)過(guò)最佳治療時(shí)間。
吃好三樣
冬季氣候寒冷干燥,飲食注意不要吃寒涼食物,多吃溫補(bǔ)食物。
1、蔥爆羊肉
羊肉是冬季大家最常吃的肉類,羊肉性溫,具有溫中健脾,補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效,冬季吃羊肉能幫助人抵御嚴(yán)寒,讓人身體暖和起來(lái)。
但羊肉吃多容易上火,建議搭配涼性、平性的蔬菜一起食用,比如冬瓜、白菜、菠菜等。在大口吃羊肉的同時(shí)不妨拌一盤菠菜金針菇,既爽口解膩又健康去火。
2、蘿卜燉牛肉
對(duì)于很多不喜歡羊肉的朋友來(lái)說(shuō),牛肉是很好的選擇。牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨的作用,民間有“牛肉補(bǔ)氣,功同黃芪”的說(shuō)法。
老話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”,蘿卜中含有大量水分與維生素,很適合在干燥的冬季食用,而且蘿卜中的粗纖維能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
3、清炒山藥
“春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根”,冬天要多吃一點(diǎn)根莖類食物。
山藥味甘,性平,具有“益腎氣,健脾胃,潤(rùn)毛皮”的作用。山藥中含有的營(yíng)養(yǎng)成分能夠增強(qiáng)人體的免疫力,其中含有的卵磷脂還能增強(qiáng)人體的記憶力。
此外山藥所含熱量較低,常吃具有減肥健美的作用,很適合廣大愛美女性食用。
喝好三樣
冬至?xí)r節(jié),天氣寒冷干燥,早多注意補(bǔ)充體內(nèi)水分,多喝熱飲。
1、紅薯粥
紅薯正當(dāng)季,又甜又軟的紅薯很適合在冬季食用。
紅薯中含有淀粉及大量的維生素、礦物質(zhì)及食物纖維,具有補(bǔ)虛乏、益氣力的功效。紅薯中還含有大量纖維素和果膠,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),起到預(yù)防便秘的作用。
2、燕麥粥
冬季人體活動(dòng)減少,天氣干燥人體缺水,加上大家常吃肉類,很容易導(dǎo)致便秘。燕麥作為一種粗糧食材,其含有大量的膳食纖維,能夠促進(jìn)消化。
燕麥?zhǔn)且环N低糖,高營(yíng)養(yǎng)的食材,其中含有的燕麥膠能夠幫助人體降低血液中的膽固醇,常吃燕麥對(duì)心腦血管病人很有好處。
有一種說(shuō)法認(rèn)為,燕麥粥煮的越粘稠效果越好。
3、青菜豆腐湯
冬季離不開豆腐,豆腐中含有大量蛋白質(zhì),且人體對(duì)豆腐的消化吸收率很高,豆腐的營(yíng)養(yǎng)能很好的為人體所用。
冬季應(yīng)多吃點(diǎn)蔬菜水果補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一碗青菜豆腐湯,清淡暖胃又營(yíng)養(yǎng)豐富。